Quando eu pedia para minha mãe fazer ‘bolo de chocolate’ em casa, era este que ela fazia. Muito gostoso e macio. A receita eu pedi para ela exclusivamente para postar aqui, foi copy’n'paste mesmo.
Então, se não der certo (possibilidade: 0%), culpem a Dona Madalena!
BOLO NEGA MALUCA
- 4 ovos (bater as claras em neve, adicionar as gemas uma a uma, ainda batendo em batedeira)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite fervente
- 1 colher (sopa) pó Royal
a xícara medida é a de chá.
Após bater os ovos em neve, adicione os outros ingredientes lentamente. Coloque então a massa em forma untada e enfarinhada. Levar para assar em forno pré aquecido.
COBERTURA DE CHOCOLATE PARA BOLO
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 3 colheres de leite
- 1 colher de manteiga ou margarina, sem sal
Leve tudo numa panela ao fogo. Quando estiver uniforme, estará pronto.
Após retirar o bolo do forno despejar a calda, tudo quente.
adriana disse
vc vai fazer esta bolo para mim? vou esperar!!!
Bolo de Cenoura « Cozinha de casa disse
[...] Ah, claro, para este bolo é indispensável a cobertura de chocolate. A receita para ela está já no blog, na receita do bolo nega maluca. [...]
ianka disse
quero que faça esse bolo para mim
bjsssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
Márcia disse
Este eu aprovo e é tb a minha especialidade ( que aprendi com a Mamãe…obvio)
O melhor desta cobertura é que ela fica crocante e sequinha…muiiito bom!!!
Vc pode variar fazendo a cobertura com uma lata de leite condensado…01 lata de creme de leite…04 colheres de chocolate em pó….o1 colher de baunilha dissolvida em 1/2 xícara de leite (para o meu gosto qt menos melhor…apenas para dar consistencia)…AH pode colocar uma colher de margarina…fica bom tb…
bjs
binha disse
ola adorei a receita
max inves do chocolate em po posso colocadr o nescal
Marlo disse
Binha, pode sim. Eu costumo usar o Chocolate em Pó da Nestlé, aquele dos padres. Imagino que se você usar Nescau vai ficar mais doce, já que Nescau tem açúcar, mas fora isto tudo bem.
luciana disse
boa noite!!
fiz a receita!ficou uma delícia!
minha família toda adorou!!!!!!
agora vou fazer o mousse!
beijos lu
Mayara disse
o bolo fico muito bom!!!!
mas nao gostei da cobertura!!! ficou muito seca e se quebrou tudo,
ainda prefiro a minha cobertura!!!!
se alguem quiser esperimentar!!!!
a receita ta ai:
* 1 lata de leite condensado
* 7 colheres de nescau
* 6 colheres de leite
modo de preparo:
colocar tudo em uma panela e levar ao fogo,
mexendo sempre ate desgrudar da panela, depois é so colocar no bolo e saboreasr!!!!
bjoooo
Marlo disse
A idéia da cobertura é mesmo que ela fique quebradiça. A sua também deve ser deliciosa, obrigado! Aliás, acabo de postá-la no blog!
Bolo Fácil de Chocolate « Cozinha de casa disse
[...] Vou publicar logo na sequência a receita de cobertura indicada pela Symone para este bolo. Quem quiser, também pode usar a que coloquei na receita do Nega Maluca. [...]
suellen disse
deve ser gostoso so pela receita da pra ver…………..
bjssssssssss
suellen disse
a cobertura então……………
da vontade de comer sem bolo…………….
bjssssssssssssssssssss
suellen disse
qui delicia…………………………..
: )
Bolinho de chuva doce disse
Piiorr néh,?♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
suellen disse
amo amo e amo bolo de chocolate………………..
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
♥♥♥♥♥♥♥♥
suellen disse
nossa ja provei……………..
hum…….hum………
☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
☺☺☺☺☺☺☺☺
claudenice rad disse
esse bolo é muito bom e facil de fazer so nao gostei da cobertura gostaria de receber receitas no meu email
Elbia disse
Olha, eu faço a cobertura de leite condensado também e fica mesmo uma delícia.
brendinha disse
amOoOo e amOoOo e amOoOo mega maluca huuuuuu gotol**
luisa disse
ola… sou de portugal… poderia enviar-me as receitas maravilhosas para o meu email?
obrigada
Marlo disse
Olá Luísa! Por enquanto não tenho este serviço, de enviar as receitas por e-mail, mas muita gente já solicitou, vou ver se inicio. Por hora, você pode tentar usar a ferramenta RSS para saber quando eu postar uma receita nova. Não é difícil.
Obrigado pela visita!
Bruna disse
estava procurando a receita dessa cobertura!! É a minha preferida. Ainda nao experimentei fazer a receita, mas só de ler “crocante…quebradiça..”
humm
Bolinho de chuva doce disse
Euuu amoooh booloo dee choocooolaaateee!!!
Loveee ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Amoo♥Muiitoo♥Tuudoo♥Issooo♥
Esse boolo ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥fik♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥uma♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥deliiiiciaa♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
HMUHMUMHUMHMUMHUMHMUMHMUMHMUMHMUMHMUM
HuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuMMMMMMMMMMM
Bolinho de chuva doce disse
AmoohHHhHhhHhH♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥vvvv♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Thais disse
ODIEI A RECEITA
Marlo disse
Que pena… Obrigado por ter tentado!